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Por Pascua ¡a comerse la “mona”!

¿Queréis saber como pasaban nuestros abuelitos la pascua?, estamos encantados de compartir con vosotros estos recuerdos tan entrañables. Enriqueta cuenta que ella de jovencita iba a La Fuente del Molino (Finestrat) a comerse la mona de Pascua. Dependiendo de lo que les apeteciera pasaban el día entero o sólo la tarde; después siempre se iban a bailar. Laura se iba […]

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Las torrijas de los abuelos

Como buenos y buenas cocineros/as que son, nuestros abuelitos nos proponen unas cuantas recetas de productos típicos de la semana santa y la pascua. ¿Alguien se atreve a probar…? v Buñuelos de calabaza: ¥ Ingredientes: –        1kg de calabaza –        1kg y ½  de harina –        6 huevos –        1 limón rallado –        Levadura de […]