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El menú de fin de año elaborado por nuestros residentes.

Menú fin de año Como estamos navidades, hemos querido hacer un menú especial para la última noche del año y así poder entrar en el 2013 con muy buen pie. Entrantes: ì  Entremeses: jamón, lomo, salchichón y chorizo ì  Salmón, mojama y hueva con tomate rallado ì  Gambas y langostinos 1er plato: ì  Coctel de […]

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Las torrijas de los abuelos

Como buenos y buenas cocineros/as que son, nuestros abuelitos nos proponen unas cuantas recetas de productos típicos de la semana santa y la pascua. ¿Alguien se atreve a probar…? v Buñuelos de calabaza: ¥ Ingredientes: –        1kg de calabaza –        1kg y ½  de harina –        6 huevos –        1 limón rallado –        Levadura de […]